25,00 €
THÉ VERT DU JAPON
16,00 €
23,00 €
24,00 €
24,00 €
Référence: SA-SENCHAOKU
SAWANOHA Sencha Okumidori 50g
Sourced from a dedicated, single-origin tea farm in the volcanic highlands of Kirishima, Kagoshima, this Sencha expresses the purity and depth of one of Japan’s most respected tea terroirs.
24,00 €
Référence: SA-GENMAIOTSU
SAWANOHA Genmaicha Otsuka 50g
Otsuka Genmaicha is a premium blend of high-grade Sencha and roasted brown rice (Genmai). The Genmai, which looks and smells a bit like popcorn, gives the tea a nutty flavour and a sweet, fresh after-taste.
20,00 €
7,20 €
12,00 €
15,00 €
Référence: YU-GenmaiPow30
Genmaicha en poudre 30g
La délicieuse poudre de Genmaicha allie le goût frais du thé vert de première qualité aux arômes de riz brun torréfié.
11,00 €
Référence: YU-HojichaPow30
Hojicha en poudre 30g
Découvrez la poudre Hojicha, un thé vert japonais unique provenant de Shizuoka (Japon), réputé pour sa riche saveur torréfiée et son arôme de noisette.
11,00 €
Référence: MA_Maimukashi20
Matcha MAIMUKASHI Bio 20g
Matcha Maimukashi de qualité "Supreme Ceremonial Grade" en édition limitée.Comment préparer son Matcha
38,00 €
62,00 €
46,00 €
44,00 €
Référence: MA_Kotobuki20
Matcha KOTOBUKI Bio 20g
Matcha Kotobuki de qualité "Elite Ceremonial Grade" provenant de Uji, KyotoComment préparer son Matcha
35,00 €
Référence: TM_MatchaZarai30
Matcha Zairai 30g - Single-Origin
Matcha sauvage (Zairai) extrêmement rare en provenance d'Uji, Japon
cultivar Zairai, théier indigène âgé de presque 80 ans
crémeux, Umami fort, arôme intense et saveur riche
première récolte printemps, cueillette à la main
36,00 €
Référence: KA_Hitotsu30
Matcha HITOTSU Bio 30g
Matcha bio haut de gamme avec un umami complet. De la première récolteBeurré, crémeux & doux. Arômes complexes et douceur délicate
Comment préparer son Matcha
37,00 €
34,00 €
Référence: DT_Matcha30
Dudetown Matcha 30g
Notre matcha Dudetown de qualité Premium offre une texture crémeuse, une couleur verte éclatante et produit un umami raffiné et une douceur délicate persistante aux notes sucrées.
32,00 €
33,00 €
Référence: KA_Futatsu30
Matcha FUTATSU Bio 30g
Matcha bio fin et doux avec une note fruitée discrète. Thé de première récolte. Ombragé pendant 30 jours
Comment préparer son Matcha
29,00 €
Référence: TM_MatchaSamidori20
Matcha Samidori 20g
Matcha Prestige en provenance d'Uji, Japon
Ceremonial Grade
cultivar Samidori, saveur intense parfaitement équilibrée, faible amertume
crémeux, Umami doux, saveurs marines
première récolte printemps, cueillette à la main
ombrage pendant 40 jours avant la récolte
28,00 €
Référence: TM_MatchaOokawa20
Matcha Ookawa Bio 20g
Matcha bio de qualité cérémonielle en provenance d'Uji, Kyoto
cultivar Yabukita
première récolte printemps, cueillette à la main
ombrage pendant 30 jours avant la récolte
riche en Umami
crémeux, doux, liqueur merveilleusement lisse et bien arrondie avec une bouche soyeuse.
25,00 €
24,00 €
19,00 €
Référence: TM-FR01
t-MAGAZINE (FR) No. 1 06/2025
t-MAGAZINE (Edition française) Edition No. 1 juin 2025
5,88 €
9,80 €
43,00 €
Référence: TM-CulinaryBasic100
Matcha Culinaire BASIC Bio 100g
Matcha Culinaire Basic Bio 100gOrigine: Kagoshima (Kirishima, Japon)Utilisation : créations de base en pâtisserie, coloration et parfum léger dans les glaces, pâtes à biscuit, cakes, muffins, smoothies.Une poudre de Matcha fiable et expressive pour usages simples où la couleur et le goût du Matcha ne dominent pas le profil gustatif.
20,00 €
Référence: TM-CulinaryBarista50
Matcha Culinaire BARISTA Bio 50g
Matcha Culinaire Barista Bio 50gOrigine: Kagoshima (Kirishima, Japon)Utilisation : pâtisseries, crèmes, ganaches, sauces, lattés, glaces, cocktails. Très bon équilibre qualité/prix.Une poudre de Matcha fiable et expressive pour usages simples où la couleur et le goût du Matcha ne dominent pas le profil gustatif.
20,00 €
Référence: TM-CulinaryGourmet50
Matcha Culinaire GOURMET Bio 50g
Matcha Culinaire Gourmet Bio 50gOrigine: Kagoshima (Kirishima, Japon)Utilisation : usage professionnel haut de gamme pour préparations en pâtisserie et chocolaterie fine, glaces artisanales ainsi que pour une expérience gustative optimale des Matcha Latte et autres boissons où le Matcha est mis en valeur.
23,00 €
35,00 €
6,80 €
Référence: JP-TamaSae
Tamaryokucha Saemidori 80g
Un Tamaryokucha exceptionnel issu d'une culture spécialisée de la région d'Kyushu. Pour ce thé, le cultivateur a choisi le cultivar Saemidori, particulièrement doux et puissant.
32,00 €
20,00 €
18,00 €