33,00 €
MATCHA pour DÉBUTANTS
Voici notre sélection de Matcha idéale pour faire connaissance avec le monde de ce magnifique thé vert en poudre avant de passer aux variétés plus raffinées que vous pouvez découvrir dans notre rubrique "Matcha Cérémonie".
Référence: KA_Futatsu30
Matcha FUTATSU Bio 30g
Matcha bio fin et doux avec une note fruitée discrète. Thé de première récolte. Ombragé pendant 30 jours
Comment préparer son Matcha
29,00 €
Référence: TM_MatchaSamidori20
Matcha Samidori 20g
Matcha Prestige en provenance d'Uji, Japon
Ceremonial Grade
cultivar Samidori, saveur intense parfaitement équilibrée, faible amertume
crémeux, Umami doux, saveurs marines
première récolte printemps, cueillette à la main
ombrage pendant 40 jours avant la récolte
28,00 €
22,00 €
19,00 €
43,00 €
33,00 €
70,00 €
Référence: TM-CulinaryBasic100
Matcha Culinaire BASIC Bio 100g
Matcha Culinaire Basic Bio 100gOrigine: Kagoshima (Kirishima, Japon)Utilisation : créations de base en pâtisserie, coloration et parfum léger dans les glaces, pâtes à biscuit, cakes, muffins, smoothies.Une poudre de Matcha fiable et expressive pour usages simples où la couleur et le goût du Matcha ne dominent pas le profil gustatif.
20,00 €
Référence: TM-CulinaryBarista50
Matcha Culinaire BARISTA Bio 50g
Matcha Culinaire Barista Bio 50gOrigine: Kagoshima (Kirishima, Japon)Utilisation : pâtisseries, crèmes, ganaches, sauces, lattés, glaces, cocktails. Très bon équilibre qualité/prix.Une poudre de Matcha fiable et expressive pour usages simples où la couleur et le goût du Matcha ne dominent pas le profil gustatif.
18,00 €
Référence: TM-CulinaryGourmet50
Matcha Culinaire GOURMET Bio 50g
Matcha Culinaire Gourmet Bio 50gOrigine: Kagoshima (Kirishima, Japon)Utilisation : usage professionnel haut de gamme pour préparations en pâtisserie et chocolaterie fine, glaces artisanales ainsi que pour une expérience gustative optimale des Matcha Latte et autres boissons où le Matcha est mis en valeur.
20,00 €
Référence: DT_Matcha30
Dudetown Matcha 30g
Notre matcha Dudetown de qualité Premium offre une texture crémeuse, une couleur verte éclatante et produit un umami raffiné et une douceur délicate persistante aux notes sucrées.
32,00 €