Oolongs moyens

Oolongs moyens

Oxydation moyenne (30% à 60%) : 
Les thés oolong moyennement oxydés, également appelés « thés bleus oolong », présentent une couleur vert-jaune ou brun clair et un profil aromatique plus complexe.
Ils offrent un équilibre entre douceur et astringence, avec des notes florales, fruitées et parfois miellées.

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