Matcha SHOHOKUEN Bio 30g
Comment préparer son Matcha
Description
Matcha SHOHOKUEN Bio 30g
La manufacture Shohokuen est située à Kohata, jalonée par la Uji River, bénéficiant ainsi d'un terroir exceptionnel.
- Qualité Supreme, convient pour l'Usucha et Koicha
- Couleur vert franc, texture crémeuse, belle mousse
- Caractère doux, crèmeux, végétal, aromatique et équilibré en bouche avec une note maltée
- Cultivar (variété de thé) Samidori et Gokou
- 1ère récolte de Printemps (ichibancha), cueilli à la main, ombrage partiel
- Terroir: Uji, Japon
- Culture biologique respectueuse de l'environnement
Conservation et stockage
Important pour le matcha : en raison de la mouture extrêmement fine, la poudre est très sensible aux influences extérieures comme la lumière, l'oxygène et la chaleur.
Le thé doit donc toujours être conservé dans un endroit bien fermé, à l'abri des rayons directs du soleil.
Détails du produit
JP_Shohokuen30
Comment préparer son Matcha