Matcha HITOTSU Bio 30g
Matcha bio haut de gamme avec un umami complet. De la première récolte
Beurré, crémeux & doux. Arômes complexes et douceur délicate
Description
Matcha KĀRU HITOTSU Bio 30g
Le Matcha Hitotsu se distingue par ses arômes complexes et sa douceur délicate.Associé à une légère note de beurre et à une longue et douce finale, le matcha garantit une expérience de dégustation unique.
- Qualité Cérémonie supérieure, convient pour l'Usucha (Matcha peu épais) et pour le Koicha (Matcha épais)
- Caractère élégant, merveilleusement crémeux, très doux avec des tendances de noix et de fleurs ainsi qu'une note fruitée discrète .
- Confectionné exclusivement à partir des premières feuilles Tencha récoltées à la main en mai et juin.
- Cultivar (variété de thé) Okumidori
- 100 % issu de la 1ère récolte (ichibancha)
- Soigneusement broyé sur des moulins de pierre
- Plein ombrage durant 30 jours,
- Terroir: Kirishima, Kagoshima, la région réputée pour son Matcha de très haute qualité.
Le matcha provient directement du cultivateur au Japon.
Conservation et stockage
Important pour le matcha : en raison de la mouture extrêmement fine, la poudre est très sensible aux influences extérieures comme la lumière, l'oxygène et la chaleur.
Le thé doit donc toujours être conservé dans un endroit bien fermé, à l'abri des rayons directs du soleil.
Détails du produit
KA_Hitotsu30
Matcha bio haut de gamme avec un umami complet. De la première récolte
Beurré, crémeux & doux. Arômes complexes et douceur délicate